走走、看看,顺便再吃点…
10:40 · 2020年7月19日 · 周日
老抽一勺,生抽5勺、八角4个、花椒10粒碾碎、5香、9香、十三香个人口味随意,加适量水搅拌,牛腱子放入涂抹腌四个小时。电烤箱195度90分钟。
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还没试过。。。
22:23 · 2020年6月9日 · 周二
https://twitter.com/izmayckf/status/1270358339843551235?s=12
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停雲
美食家逯耀东有一本谈中国饮食文化的书《寒夜客来》,书名即取自宋人杜耒《寒夜》“寒夜客来茶当酒”,想想都是极美的意境。白居易“晚来天欲雪,能饮一杯无”,古人比我们重情有义,科技发达的时代,人与人是越来越隔膜。至于雪夜访戴,乘兴而来,兴尽而返,那份潇洒率真后人也学不来。
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